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お肉
- 2023年12月2日
- 2023年11月28日
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至高を越えたシュウマイ
もうシュウマイは包まない、 蒸さない。 超邪道で作る 【包まない焼売】 が簡単なのにどのシュウマイよりウマい シュウマイは丸く包んで蒸す という常識を覆したら、 とんでもない化け物焼売ができました パリパリの皮とジューシーな肉だねがヤバいす。 是非 【材料】 豚挽き肉…140g 豚ロース […]
- 2023年12月1日
- 2023年11月28日
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本当に美味しい揚げ鶏
今まで隠していてすみません。 究極に美味しい鶏の調理法が 見つかりましたのでご報告です。 今回は味付けを塩だけで仕上げる 【鶏の素揚げ】 です これがもう唐揚げより旨いんじゃないか ってくらい感動の出来なので 是非皆さんやってほしいです マジで塩だけで旨い 【料理研究家リュウジ氏推奨！】組み合わせ2 […]
- 2023年11月23日
- 2023年11月24日
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肉そば醤油風そうめん
ラーメンがなくても そうめんさえあればこんなうまい 【肉そば風にゅうめん】 作れます にゅうめんのコツは そうめんを茹でたあとに 洗ってからスープに入れること、 これで麺がやわらかくなりすぎず、 つるつるとした食感が楽しめます！ スープも最高なんで是非！ 【材料】 水…300cc 醤油…大さじ1 鶏 […]
- 2023年11月22日
- 2023年11月16日
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本当に美味しい豚ほうれん草
この材料でヤバいもん作ります。 究極に米も酒もイケる！！ 【やべえ豚ほうれん草炒め】 ほうれん草はそのまま炒めると えぐみやシュウ酸が残るので 水に漬けると最高の炒めものになります 豚と合わせることで 栄養満点のメイン料理に！！ 是非お試しください！！ 【材料】 ほうれん草…200g オリーブオイル […]
- 2023年11月20日
- 2023年11月14日
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至高を越えたシチュー
※二度とルー買わなくなるかも知れません 一番再生されてるシチューよりウマい 最高傑作シチュー出来ました ルーを使わず小麦粉とバターを混ぜる フレンチの手法と コクのあるチェダーをつかった 悶絶するほど美味しいクリームシチュー、 是非ご賞味を 正直、別格です 【材料】 オリーブオイル…小さじ1 塩コシ […]