僕が海外の鶏料理で一番うめえ！！
と思っている鶏肉を紙で包んで揚げる
【ペーパーチキン】
これ本当に美味しいから
食べたことない人は絶対やってほしいし
食べたことある人も店レベルで美味しいから
絶対にやってほしい
つつまれたタレがまたご飯にあうのよ…
超お勧めす
【材料】
鶏もも肉…400g
生姜…25g
長ねぎ…60g
醤油…大さじ1と1／2
オイスターソース…小さじ4
酒…大さじ1
ごま油…大さじ1
砂糖…小さじ1と1／3
味の素…4or5振り
サラダ油…適量
クッキングシート
鶏もも肉…400g
生姜…25g
長ねぎ…60g
醤油…大さじ1と1／2
オイスターソース…小さじ4
酒…大さじ1
ごま油…大さじ1
砂糖…小さじ1と1／3
味の素…4or5振り
サラダ油…適量
クッキングシート
【作り方】
醤油大匙1半、オイスターソース小さじ4
酒大さじ1ごま油大さじ1、砂糖小匙1と1/3、
味の素振りを混ぜタレを作る
鶏もも400gは80gずつに切り
クッキンペーパーに生姜25gと長ねぎと
タレ大匙1半と包み、中弱火で温めた油で
6分ほど蓋して揚げたらペーパーチキン
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。