絶対旨いんで
年越しそばはこれに決めてください。
めんつゆを使わないからこそ旨い
至高の年越しそば
だしをとらずに
鰹粉と味の素でだしつゆを完成させる
最高の肉そばの作り方です
このつゆがマジで旨いんで
年明けても絶対に作ってください！！
レシピはこちら！！
【材料】
豚バラ肉…110g
たまねぎ…50g
醤油…小さじ4
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ2
水…大さじ1
鰹の粉…3g
水…320cc
醤油…大さじ1
塩…小さじ1／4
みりん…大さじ2
酒…大さじ1
味の素…3振り
そば…100g
小ネギ…適量
七味…適量
海苔…適量
豚バラ肉…110g
たまねぎ…50g
醤油…小さじ4
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ2
水…大さじ1
鰹の粉…3g
水…320cc
醤油…大さじ1
塩…小さじ1／4
みりん…大さじ2
酒…大さじ1
味の素…3振り
そば…100g
小ネギ…適量
七味…適量
海苔…適量
【作り方】
豚バラ110gと玉葱50gを醤油小さじ4、
酒大さじ1、みりん大さじ1、
砂糖小さじ2、水大さじ1で煮詰める
鰹節3gを600w40秒レンチンし、
水320cc、醤油大さじ1、塩小さじ1/4、
みりん大さじ2、酒大さじ1、
鰹粉、味の素3振り入れ沸かす
茹でて洗って水気を絞った
そば100gをいれ沸かし丼に入れ
肉、小ネギと七味で、海苔完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。