10分でここまでウマいラーメン作れます。
肉無しでラーメンヲタクを唸らせる
ヤバいネギラーメン
【究極のネギラーメン】
レシピはこちら！
【材料】
中華麺…1玉
長ネギ…50g
長ネギの青いところ…適量
ラード…大さじ1
水…300cc
醤油…大さじ1と小さじ1
オイスターソース…小さじ1
砂糖…1つまみ
コショウ…3振り
ガーリックパウダー…5振り
ハイミ―…8振り
ごま油…小さじ2
豆板醤…小さじ1
ハイミ―…3振り
中華麺…1玉
長ネギ…50g
長ネギの青いところ…適量
ラード…大さじ1
水…300cc
醤油…大さじ1と小さじ1
オイスターソース…小さじ1
砂糖…1つまみ
コショウ…3振り
ガーリックパウダー…5振り
ハイミ―…8振り
ごま油…小さじ2
豆板醤…小さじ1
ハイミ―…3振り
【作り方】
ラード大さじ1で長ネギの青いとこを焼き
ねぎ油を作り、水300cc、醤油小匙4、
オイスターソース小匙1、砂糖1つまみ、
胡椒3振り、ガーリックパウダー5振り、
ハイミー8振りいれ沸かす
長ネギ50gにごま油小さじ2混ぜ、
豆板醤小匙1、ハイミー3振り混ぜ辛ねぎを作る
茹でた中華麺1玉にスープをいれ辛ねぎをのせ完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。