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2023年

  • 2023年11月27日
  • 2023年11月24日
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悪魔のキャベツ鍋

とうとうこの傑作を発表出来る日が来た。 キャベツがおかしいほどウマくなる 【悪魔のキャベツ鍋】 爆誕 キャベツを まるごと使ってるように見えますが 実は1/4個しか使ってない インパクト爆発の鍋です もつ鍋を彷彿とさせる 複雑でパンチのある 最高のスープをお楽しみください! 【材料】 キャベツ […]

  • 2023年11月26日
  • 2023年11月24日
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至高を越えた肉豆腐

一番再生された肉豆腐を越えるほど旨い!! 出汁を効かせた 【至高を越えた肉たまご豆腐】 が最強でした たまには甘い肉豆腐ではなく お出汁の味がはっきり感じられる 肉豆腐は如何ですか? キリッと澄んだスープで食べる 肉と豆腐は格別、 具材にたまごを落とすのが僕流です! 【材料】 牛肉…250g 木綿豆 […]

  • 2023年11月25日
  • 2023年11月14日
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辛麺

ラーメンには味の素じゃなくて 「ハイミー」 を使うとレベチでウマくなる と提唱してきましたが この度傑作が生まれました 【宮崎風辛麺】 是非!! 【材料】 中華麺…1玉 豚挽き肉…80g にんにく…2片 ニラ…25g 卵…1個 ラード […]

  • 2023年11月23日
  • 2023年11月24日
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肉そば醤油風そうめん

ラーメンがなくても そうめんさえあればこんなうまい 【肉そば風にゅうめん】 作れます にゅうめんのコツは そうめんを茹でたあとに 洗ってからスープに入れること、 これで麺がやわらかくなりすぎず、 つるつるとした食感が楽しめます! スープも最高なんで是非! 【材料】 水…300cc 醤油…大さじ1 鶏 […]

  • 2023年11月22日
  • 2023年11月16日
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本当に美味しい豚ほうれん草

この材料でヤバいもん作ります。 究極に米も酒もイケる!! 【やべえ豚ほうれん草炒め】 ほうれん草はそのまま炒めると えぐみやシュウ酸が残るので 水に漬けると最高の炒めものになります 豚と合わせることで 栄養満点のメイン料理に!! 是非お試しください!! 【材料】 ほうれん草…200g オリーブオイル […]

  • 2023年11月21日
  • 2023年11月16日
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大根焼き

いや、 大根がこんなに美味しい訳がない!! と疑われたほどヤバい旨さの 【大根焼き】 の作り方 チーズとベーコンで作る ダイコンのガレット風です 大根なのに洋風、ワインもイケて おかずにもなる万能選手です 一本買うとあまりがちな大根は全部これで、 それくらい旨い! 【材料】 大根…200g 塩…1つ […]

  • 2023年11月20日
  • 2023年11月14日
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至高を越えたシチュー

※二度とルー買わなくなるかも知れません 一番再生されてるシチューよりウマい 最高傑作シチュー出来ました ルーを使わず小麦粉とバターを混ぜる フレンチの手法と コクのあるチェダーをつかった 悶絶するほど美味しいクリームシチュー、 是非ご賞味を 正直、別格です 【材料】 オリーブオイル…小さじ1 塩コシ […]

  • 2023年11月19日
  • 2023年11月10日
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究極のドライカレー

これの作り方ずっと知りたかった。 有名喫茶店で出てくるような 最高のドライカレー出来ました ノスタルジックな喫茶風ドライカレーです 地味な料理ですが作ったら 「え、ドライカレーってこんなにウマいの?」 と言わせる自信のあります こういう料理ほんと評価されてほしい 【材料】 鶏もも肉…90g  ピーマ […]

  • 2023年11月18日
  • 2023年11月14日
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ブロッコリーの方舟

あの有名レストランで一番旨かった ヤバい料理の作り方教えます。 【ブロッコリーの方舟】 意外な調味料の組み合わせで作る 焼きブロッコリーです 僕が某ハンバーグレストランで食べて 感動するほど美味しかったので 再現しちゃいました かなり口コミ評判の良いレシピなので 是非 【材料】 ブロッコリー正味…2 […]

  • 2023年11月16日
  • 2023年11月10日
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痛風丼

【たった3分で完成】 たまごとたまごを掛け合わせた やべえウマい丼 【ダブルたまご丼】 卵を二種類使ってたプチ贅沢ズボラ飯、 ダブルたまご丼です 一瞬で完成するのにこの旨さ、 一度食べたら忘れられない味になります 絶対 レシピはこちら!! 【材料】 明太子…25g 卵…2個 塩…1つまみ 味の素…4 […]