オクラ茹でるな。
一番美味しいオクラの食べ方教えます
【無限オクラ炒め】
オクラをゆでずに中華感覚で炒める
個人的にヤバいオクラの食べ方です
サッと炒めるのでネバネバではなく
コリッとした食感が楽しめ、
オクラの新たな一面が垣間見えます
レシピはこちら!!
【材料】
オクラ…2パック 140g
にんにく…2片
油…大さじ1と1／2
鷹の爪…2本
オイスターソース…小さじ2
鶏ガラスープ…小さじ2／3
酒…大さじ4
オクラ…2パック 140g
にんにく…2片
油…大さじ1と1／2
鷹の爪…2本
オイスターソース…小さじ2
鶏ガラスープ…小さじ2／3
酒…大さじ4
【作り方】
油大さじ1と半分でにんにく2片、鷹の爪2本炒め、
オクラ2パック140g入れ炒め、
オイスターソース小さじ2、鶏ガラスープ小さじ2/3、
酒大さじ4入れ炒めたら完成
★味変でラー油
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。