あの有名店の絶望的にウマい
究極のパスタを再現しました。
【絶望のパスタ】
テレビでも紹介されて
一時期話題になったあのパスタの再現です
トマトクリーム仕立てのスープが
最高に美味しいんすよこれ…
ポイントはスープにチーズを溶かしこむこと、
コクと旨味が倍増します!
【材料】
牛豚合挽き肉…70g
玉ねぎ…60g
しめじ…50g
ホールトマト缶…200g
1.6mmのパスタ…100g
ピザチーズ…30g
オリーブオイル…大さじ1／2
にんにく…1片
塩コショウ…適量
鷹の爪…1本分
砂糖…小さじ1
ウスターソース…小さじ1
コンソメ…小さじ2
水…250cc
コショウ…適量
バター…10g
牛豚合挽き肉…70g
玉ねぎ…60g
しめじ…50g
ホールトマト缶…200g
1.6mmのパスタ…100g
ピザチーズ…30g
オリーブオイル…大さじ1／2
にんにく…1片
塩コショウ…適量
鷹の爪…1本分
砂糖…小さじ1
ウスターソース…小さじ1
コンソメ…小さじ2
水…250cc
コショウ…適量
バター…10g
【作り方】
オリーブオイル小さじ1半でにんにく1片、
塩コショウした合挽き肉70g、玉葱60g、
しめじ50g、鷹の爪1本炒め、トマト缶200g、
砂糖小さじ1、ウスターソース小さじ1、
コンソメ小さじ2入れ炒める
水250cc、コショウ入れ沸かし、
固めに茹でた1.6mmのパスタ100g入れ
バター10g、ピザチーズ30g煮込み完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。