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シン・ミートソース

ロバート馬場さんとワインがぶ飲みしながら

ヤバいくらいウマいパスタ作りました

この撮影めちゃくちゃ楽しかったー!!

今回はトマト缶を使わない

珍しいミートソースのご紹介です!!

コクのある濃厚ソースがたまらないので是非…!!

コラボの為にとっておいた自信作す!!

【材料】
玉ねぎ…1/4個
牛豚合い挽き肉…80g
にんにく…1片
1.4mmのパスタ…100g
オリーブオイル…小さじ1
塩コショウ…適量
赤ワイン…200cc
水…350cc
コンソメ…小さじ1と1/2
塩…1つまみ
ハチミツ…小さじ1
ナツメグ…2、3振り
バター…10g
黒コショウ…適量
粉チーズ…適量
乾燥パセリ…適量


▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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