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親子鍋

急に寒くなったので

そろそろ小鍋料理なんていかがですか

鶏とたまごで作る

【たまご鍋】

これ出汁の香りと

とろっとしたたまごが

本当に美味しいのです

おつまみもおかずにもなる簡単小鍋、

この時期に是非

レシピはこちら!!

【材料】
水…80cc
みりん…大さじ2
醤油…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
鰹粉…2g
味の素…4振り
ごぼう…50g
鶏もも肉…150g
卵…2個
青ネギ…少々
★味変で山椒


【作り方】
鍋に水80cc、みりん大さじ2、醤油大さじ1/2、
塩小さじ1/3、鰹粉2g、味の素4振り、ごぼう50g、
鶏もも肉150g入れ沸かし蓋をして8分ほど煮込む
溶き卵2個入れ半熟にし青ネギ、山椒で完成

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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