旬のピーマンで

最高に美味しい

【無限パスタ2】

を作ってみました

ピーマンをよく焼いて甘味を出して

ツナ缶とパスタを絡めました

オリーブオイルではなく

ごま油で作るのでやみつき味です

パスタの概念が変わる旨さ、

是非!!

【材料】
ゴマ油…大さじ1
ピーマン…2個 100g
にんにく…1片
油を切ったツナ缶…1/2缶
塩…小さじ1/4
味の素…4振り
黒コショウ…適量
1.4mmのパスタ…100g
(ゆでる際にお湯に塩を入れる塩分濃度1%くらい)
ゆで汁…大さじ2
☆仕上げにラー油


【作り方】
ゴマ油大さじ1でピーマン2個70g炒め、
にんにく1片を炒め、油を切ったツナ缶1/2缶を
塩小さじ1/4、味の素4振り、黒胡椒で炒める
お澄まし程度の塩分で茹でた1.4mmのパスタ100g、
ゆで汁大さじ2を加え良く和えラー油で完成

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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