至高の卵巾着

これ、マジで短時間で味が染みます

時短で作る最高のだし汁が染みた揚げと卵がたまらない

【至高のたまご巾着】

今回は半熟に仕上げてますが、

良く火を入れればお弁当などにも重宝します

めちゃくちゃ酒にもご飯にも合うので是非!

レシピはこちら!!

【材料】
鰹節…3g
水…180cc
みりん…大さじ1
醤油…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…1つまみ
味の素…5振り
油揚げ…3枚
卵…6個


【作り方】
鰹節3gを600w50秒チンし粉にする 鍋に水180cc、
みりん大さじ1、醤油大さじ1 砂糖小さじ1/2、
塩1つまみ、味の素5振り入れ沸かしておく
油揚げ3枚を半分にきり卵6個を入れ楊枝でとめ
蓋をして9分ほど煮て完成

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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