じゃがいもも玉ねぎも高騰しているので
にんじんを揚げてみたら
マジで無限にイケるおつまみになりました
【フライドにんじん】
衣のつけ方が最大のポイント、
食べた友人は
フライドポテトよりこっちかもと言ってました
マジでお勧めです
レシピはこちら!
【材料】
にんじん…160g
にんにく…1片
コンソメ…小さじ1
酒…大さじ1
薄力粉…大さじ1
味塩コショウ…適量
黒コショウ…適量
※揚げる際にサラダ油適量と衣用の薄力粉適量
☆仕上げに乾燥パセリとカットレモンを添えて
★味変でマヨネーズ
にんじん…160g
にんにく…1片
コンソメ…小さじ1
酒…大さじ1
薄力粉…大さじ1
味塩コショウ…適量
黒コショウ…適量
※揚げる際にサラダ油適量と衣用の薄力粉適量
☆仕上げに乾燥パセリとカットレモンを添えて
★味変でマヨネーズ
【作り方】
にんじん1本160gをポテト状に切り、
コンソメ小さじ1、酒大さじ1、
薄力粉大さじ1、おろしにんにく1片混ぜておく
にんじんに片栗粉をまぶし中火で揚げ、
塩コショウ、黒胡椒をまぶしレモンを添え完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。