虚無ボナーラ

むしろ普通のカルボナーラよりうまいまである

1皿98円で出来る

極限まで無駄を削ぎ落とした究極のとろとろカルボナーラ

【虚無ボナーラ】

マジでこれ覚えた方がいいす。

うますぎて虚無状態解けました

レシピはこちら!

【材料】
1.6mmのパスタ…100g 1人前
卵…1個
ピザ用チーズ…35g
黒コショウ…ひとつまみ
コンソメ…小さじ1/2
塩…ひとつまみ
水…350cc
オリーブオイル…大さじ1
黒胡椒…少々(仕上げ)
★味変で黒胡椒

卵1個、ピザチーズ35g、黒胡椒を混ぜて常温においておく
水350ccを沸かしコンソメ小さじ1/2、塩入れて1.6mmのパスタ100gを茹で、
温度を下げ卵液を入れとろとろにし黒胡椒

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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