至高のカルビスープ

具沢山なのでおかず要りません

クッパにしても絶品!完全に焼肉屋さんの味

【至高のカルビスープ】

日本の美味しい焼肉屋さんで出てくるような絶品スープをイメージしてつくりました

そのままスープも最高ですがクッパにしても最高! 作り置きにも!ぜひお試しください!

【材料】
・牛肉…250g
・モヤシ…200g
・ニラ…1/2袋(50g)
・ニンジン…1/2本(60g)
・卵…1個
・牛脂…1個
・ショウガ…5g
・ニンニク…1かけ
・ゴマ油…小さじ2
・塩コショウ…適量
・水…800ml
・中華調味料(ペースト)…小さじ1
・しょうゆ…大さじ2と1/2
・一味唐辛子…小さじ1
・コチュジャン…小さじ2
・味の素…8ふり
・砂糖…小さじ4
・ラー油、いりゴマ、追いコチュジャン(各好みで)…各適量


▼作り方は動画をご覧ください。

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