味噌とマヨネーズを混ぜこんだ、
ご飯が無限に進んでしまうおぞましい塊
【世界一ご飯に合うハンバーグ】
を作りました
今回はヤバいです。
クリープハイプさんとのコラボです。
レシピはこちら！！！
【材料】
・タマネギ…150g
・塩コショウ…適量
・バター…10g
・牛豚合びき肉…300g
・塩…小さじ1／4
・黒コショウ…たっぷり
・卵…1個
・みそ…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ1
・パン粉…大さじ4
・水…大さじ2
・味の素…4ふり
・片栗粉…小さじ2
・ナツメグ…6振り
・サラダ油…適量
・A［しょうゆ…大さじ1と1／2 みそ…小さじ1 みりん…大さじ2 酒…大さじ2 砂糖…小さじ1／2 味の素…2ふり］
・タマネギ…150g
・塩コショウ…適量
・バター…10g
・牛豚合びき肉…300g
・塩…小さじ1／4
・黒コショウ…たっぷり
・卵…1個
・みそ…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ1
・パン粉…大さじ4
・水…大さじ2
・味の素…4ふり
・片栗粉…小さじ2
・ナツメグ…6振り
・サラダ油…適量
・A［しょうゆ…大さじ1と1／2 みそ…小さじ1 みりん…大さじ2 酒…大さじ2 砂糖…小さじ1／2 味の素…2ふり］
【作り方】
玉葱1/2個150g、塩コショウ、バター10gを炒め冷ます
合挽き肉300g、塩小さじ1/4、
思ってる3倍の黒胡椒を捏ねる
玉葱の2/3、卵1個、味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1、
パン粉大さじ4、水大さじ2、味の素4振り、
片栗粉小さじ2、ナツメグ6振り入れ混ぜる
少量の油で成形した肉を両面中火で焼き、
水を入れ蒸し焼きにする
玉葱の残り、醤油大さじ1半、味噌小さじ1、
みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖小さじ1/2、
味の素2振り沸かし完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。