至高の年越し鶏そば

スーパーの乾麺で蕎麦はここまでウマくなる

最高の蕎麦のゆで方とつゆの作り方

【至高の年越し鶏そば】

この蕎麦つゆ、ガチの美味しさです

乾麺のそばが何倍も美味しくなるコツも紹介してますので是非みてってほしい

年越しは鶏そばできまり!! レシピはこちら!


【材料】(1人分)
・長ネギ…1/2本
・鶏モモ肉…90g
・そば(乾麺)…100g
・かつお節…3g
・サラダ油…すこし
・水…320ml
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ2
・しょうゆ…大さじ2
・砂糖…小さじ1/3
・味の素…3ふり
・七味唐辛子、万能ネギ(小口切り)、柚子胡椒(好みで)…各適量


▼作り方は動画をご覧ください。

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