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至高のけんちん汁

鬼コスパ痩せ飯爆誕、肉無しでここまでウマいのかと驚愕するヤバい出来です

【至高のけんちん汁】

野菜をふんだんに使っているからこれさえ作っておけば他のおかずいりません

老舗の食堂で出てくるような滋味深くホッとする味、ついついおかわりしてしまう最高の汁です

レシピはこちら!


【材料】(4~5人分)
・ゴボウ…1本(150g)
・大根…250g
・ニンジン…1本(150g)
・長ネギ…1本
・ちくわ…1袋(175g)
・好みのキノコ(シメジ、エリンギなど)…200g
・ゴマ油…大さじ1
・塩…小さじ1/4+小さじ2/3
・水…800ml
・酒…大さじ3
・みりん…大さじ1と1/2
・しょうゆ…大さじ2
・かつお節…6g
・味の素…7ふり
・木綿豆腐…300g
・七味唐辛子(好みで)…適量


▼作り方は動画をご覧ください。

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