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吉野家風豚丼

これあまりにも完成度が高いので絶対試してほしい

完全再現【吉野家風豚丼】

かつお節でダシを利かせ、

最高に香り高い豚丼に仕上げました

15分で作れるとは思えない本当に美味しい豚丼です

丼つゆが控えめに言っても最高!

是非お試しを

レシピはこちら!


【材料】(1人分)
・豚バラ薄切り肉…100g
・タマネギ…1/4個(60g)
・ショウガ…3g
・かつお節…3g
・ご飯…200g
・水…60ml
・みりん…大さじ2
・しょうゆ…小さじ4(大さじ1と小さじ1)
・砂糖…小さじ1/3
・味の素…3ふり
・紅ショウガ、七味唐辛子(好みで)…各適量


【作り方】
鰹節3gを600w40秒チンし揉み鰹粉にする
鍋に玉葱1/4個60g、水60cc、みりん大さじ2、
醤油小さじ4、砂糖小さじ1/3、鰹粉、
味の素3振り、おろし生姜少々入れ沸かし
蓋をし弱火で5分
豚バラ100g入れ蓋をし10分弱火で煮て完成、
ご飯200gにのせ紅生姜

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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