注目キーワード
  1. 至高
  2. 虚無
  3. そうめん
  4. ナス
  5. きゅうり

至高のラーメン

満を持して登場、料理研究家がスープから本気で作る

「至高のラーメン」

これガチでおうちラーメンの最高峰です

骨ではなく肉でだしをとるから旨味がハンパない

本当に美味しい醤油ラーメンをおうちで是非

レシピはこちら!


【材料】
・水…1100ml
・豚バラ肉…500g
・長ネギの青いところ…1本分
・ショウガ…15g
・ニンニク…15g
・中華麺…1玉
・万能ネギ(小口切り)…適量
・A[しょうゆ…100ml 酒…30ml みりん…30ml 味の素…5ふり ニンニク…1/2かけ]
・ラード…6cm分
・しょうゆ…小さじ1/2
・塩…小さじ1/3
・砂糖…小さじ1/2
・かつお節…3g
・長ネギ…20g
・味の素…5ふり
・黒コショウ…4ふり


▼作り方は動画をご覧ください。

最新情報をチェックしよう!