史上最強の油だれで食べる油うどんが
冗談抜きでうますぎました
【本当に美味しい油うどん】
このタレ、永久保存版です
鰹節とオイスターソースが決め手、
混ぜるだけなのでガチで簡単です
これは絶対覚えた方がいいです。
是非お試しを
レシピはこちら!!
【材料】(1人分)
・冷凍うどん…1玉
・豚バラ薄切り肉…60g
・卵…1個
・かつお節…2g
・しょうゆ…小さじ2
・オイスターソース…小さじ2
・味の素…2ふり
・砂糖…小さじ1/2
・酢…小さじ1
・ゴマ油…小さじ2
・万能ネギ、いりゴマ、ラー油、刻み海苔…各適量
・おろしニンニク、マヨネーズ(各好みで)…各適量
・冷凍うどん…1玉
・豚バラ薄切り肉…60g
・卵…1個
・かつお節…2g
・しょうゆ…小さじ2
・オイスターソース…小さじ2
・味の素…2ふり
・砂糖…小さじ1/2
・酢…小さじ1
・ゴマ油…小さじ2
・万能ネギ、いりゴマ、ラー油、刻み海苔…各適量
・おろしニンニク、マヨネーズ(各好みで)…各適量
【作り方】
鰹節2gを40秒チンして鰹粉を作る
丼に鰹粉、醤油小さじ2、オイスターソース小さじ2、
味の素2ふり、砂糖小さじ1/2、
ごま油小さじ2、お酢小さじ1を混ぜる
豚バラ60gをゆでタレと絡めておく
冷凍うどん1玉を茹でタレと絡め、
小ネギ、ごま、海苔、ラー油で完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。