マジでそこらの豚汁より旨い!!
鶏肉のダシが爆発する
【至高の鶏汁】
鶏と鰹節を利かせたスープが本当に絶品です
お店レベルの本当に美味しい汁物を是非!! レシピはこちら!
【材料】(3~4人分)
・ゴマ油…大さじ1
・ゴボウ…150g
・塩、コショウ…各適量
・鶏モモ肉…350g
・大根…200g
・ニンジン…100g
・好みのキノコ(マイタケ、エリンギなど)…200g
・かつお節…8g
・水…1ℓ
・みそ…大さじ6
・みりん…大さじ3
・酒…大さじ3
・味の素…6ふり
・ニンニク…2かけ
・ショウガ…10g
・長ネギ…1本
・ゴマ油…大さじ1
・ゴボウ…150g
・塩、コショウ…各適量
・鶏モモ肉…350g
・大根…200g
・ニンジン…100g
・好みのキノコ(マイタケ、エリンギなど)…200g
・かつお節…8g
・水…1ℓ
・みそ…大さじ6
・みりん…大さじ3
・酒…大さじ3
・味の素…6ふり
・ニンニク…2かけ
・ショウガ…10g
・長ネギ…1本
▼作り方は動画をご覧ください。