まさに給食の味、懐かしすぎて涙が出る旨さです
【本当に美味しいわかめご飯の作り方】
ポイントはわかめの戻し汁を使うことと
わかめを刻むことです
この方法を守れば
必ず美味しいわかめご飯が炊けます
あの頃に戻りたい方、是非お試しください
レシピはこちら!
【材料】(2人分)
・米…1合
・乾燥ワカメ…3g
・水…150ml
・白だし…大さじ1と1/2
・酒…大さじ1/2
・みりん…大さじ1/2
・いりゴマ…小さじ2
・塩、ラー油(各好みで)…各適量
・米…1合
・乾燥ワカメ…3g
・水…150ml
・白だし…大さじ1と1/2
・酒…大さじ1/2
・みりん…大さじ1/2
・いりゴマ…小さじ2
・塩、ラー油(各好みで)…各適量
【作り方】
わかめ3gを水150ccでもどしておく
炊飯器に洗った米1合、わかめのもどし汁、
白だし大さじ1半、酒大さじ1/2、
みりん大さじ1/2を入れ炊き、
刻んだわかめ、白ごま小さじ2、塩を入れ混ぜ完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。