まだ冷しゃぶをお湯で茹でて水で洗ってる方、
この方法一度試してみてください
調理法でこんなに美味しくなる
【至高の冷しゃぶ】
今回はゆで方と共に
特製のごまだれと
最高の薬味の作り方を紹介してます
今までの冷しゃぶはなんだったのかとなります
レシピはこちら！
【材料】（1人分）
・豚ロース肉…120g
・豚バラ肉…120g
・万能ネギ…適量
・レタス…2枚
・大根…6cm
・ラー油…小さじ2
・ショウガ…5g
・鶏がらスープの素…大さじ1と小さじ1
=ゴマダレ＝
・A［ねりゴマ…大さじ2強 砂糖、酢…各大さじ1 しょうゆ、ゴマ油…各大さじ1と1/3 ニンニク…1/2かけ ショウガ…5g 味の素…2ふり］
・豚ロース肉…120g
・豚バラ肉…120g
・万能ネギ…適量
・レタス…2枚
・大根…6cm
・ラー油…小さじ2
・ショウガ…5g
・鶏がらスープの素…大さじ1と小さじ1
=ゴマダレ＝
・A［ねりゴマ…大さじ2強 砂糖、酢…各大さじ1 しょうゆ、ゴマ油…各大さじ1と1/3 ニンニク…1/2かけ ショウガ…5g 味の素…2ふり］
▼作り方は動画をご覧ください。