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至高の冷しゃぶ

まだ冷しゃぶをお湯で茹でて水で洗ってる方、この方法一度試してみてください

調理法でこんなに美味しくなる

【至高の冷しゃぶ】

今回はゆで方と共に特製のごまだれと最高の薬味の作り方を紹介してます

今までの冷しゃぶはなんだったのかとなります レシピはこちら!


【材料】(1人分)
・豚ロース肉…120g
・豚バラ肉…120g
・万能ネギ…適量
・レタス…2枚
・大根…6cm
・ラー油…小さじ2
・ショウガ…5g
・鶏がらスープの素…大さじ1と小さじ1
=ゴマダレ=
・A[ねりゴマ…大さじ2強 砂糖、酢…各大さじ1 しょうゆ、ゴマ油…各大さじ1と1/3 ニンニク…1/2かけ ショウガ…5g 味の素…2ふり]


▼作り方は動画をご覧ください。

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