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翡翠きゅうり

きゅうりは下処理することでここまでおいしくなります

【翡翠きゅうり】

きゅうりの青臭さの原因の皮を剥き炒め物でもおいしく食べられる工夫をしました

炒めたきゅうりはみずみずしくて本当に美味しい、生に飽きたら全部これにしても絶対後悔しない旨さす

レシピはこちら!

【材料】
・キュウリ…3本(300g)
・ニンニク…2かけ
・サラダ油…大さじ1
・塩コショウ…各少々
・日本酒…大さじ2
・中華調味料(ペースト)…小さじ2/3
・黒コショウ…適量


▼作り方は動画をご覧ください。

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