正直どこのルーローハンよりも旨いと思ってます
飴色玉葱でとろとろに煮込む
【至高のルーローハン】
これ、うますぎてマジでご飯が飲めます
異次元の豚の旨味を体験してほしい、
絶対に後悔させないので作ってください
レシピはこちら！！
【材料】（4～5人分）
・タマネギ…1/2個（120g）
・塩…ひとつまみ
・豚バラブロック肉…400g
・サラダ油…大さじ1＋小さじ1
・にんにく…2かけ
・水…350ml
・しょうゆ…大さじ4
・オイスターソース…小さじ4
・砂糖…大さじ1
・中華調味料（ペースト）…小さじ2/3
・酒…大さじ3
・唐辛子…2本
・五香粉…小さじ1/2
・黒コショウ…適量
・ゆで卵…3個
・温かいごはん…200g
・チンゲン菜…適量
・タマネギ…1/2個（120g）
・塩…ひとつまみ
・豚バラブロック肉…400g
・サラダ油…大さじ1＋小さじ1
・にんにく…2かけ
・水…350ml
・しょうゆ…大さじ4
・オイスターソース…小さじ4
・砂糖…大さじ1
・中華調味料（ペースト）…小さじ2/3
・酒…大さじ3
・唐辛子…2本
・五香粉…小さじ1/2
・黒コショウ…適量
・ゆで卵…3個
・温かいごはん…200g
・チンゲン菜…適量
【作り方】
サラダ油大さじ1で
玉葱1/2個120gを飴色炒め取り出す
1cm角にした豚バラ400gを油小さじ1で炒め、
にんにく2片も入れ炒める
水350cc醤油大さじ4、オイスターソース小さじ4、
砂糖大さじ1、創味シャンタン小さじ2/3、
酒大さじ3、唐辛子2本、五香粉小さじ1/2、
黒胡椒、先程の玉葱、ゆで卵3個入れ沸かし、
40分弱火で煮る
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。#至高の魯肉飯