注目キーワード
  1. 至高
  2. 野菜
  3. レンジ
  4. 糖質オフ

至高のボンゴレ

本場のボンゴレの味を知る僕が辿り着いた「あえて本場を無視した」邪道極まるパスタ

【至高のボンゴレ】

イタリア人がみたら殴りかかるレベルで邪道な作り方ですが、これが本当に美味しいのです

通常の作り方より手間も少ないので是非一度お試しを! 材料はこちら!


【材料】(1人分)
・ニンニク…2かけ
・オリーブオイル…大さじ1
・あさり…200g
・酒…50ml
・鷹の爪…1本
・水…320ml
・塩…小さじ1/5
・パスタ(1.4mm/5分ゆで)…100g
・バター…10g
・昆布茶…小さじ1/2
・ドライパセリ(あれば)、しょうゆ(好みで)…適量


▼作り方は動画をご覧ください。

最新情報をチェックしよう!