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無限油そうめん

冷たい麺の喉ごしとゴマ油香る塩ダレのコクで

一瞬にして胃袋に消えます

【無限油そうめん】

これマジで旨すぎて飲めます

僕のそうめんレシピの中でも

かなり人気の高いこの逸品、

是非試してください

茹でて冷やして混ぜるだけ!! レシピはこちら!


【材料】(1人分)
・そうめん…100g(2束)
・A[白だし…小さじ5 水…大さじ1と1/2 砂糖…小さじ1/3 ゴマ油…大さじ1 おろしニンニク…1/2かけ]
・卵黄…1個分
・万能ねぎ(小口切り)、黒コショウ、ラー油、いりゴマ(白)…各適量
・レモン汁(好みで)…適量


【作り方】

1.Aは丼に入れて混ぜておく。

2.そうめんをゆでて流水で冷やし、よく水気を絞る。

3.そうめんを1のタレに混ぜ、万能ネギ、卵黄、ゴマ、黒コショウ、ラー油をかける

※お好みでレモン汁をかける。


▼作り方は動画でもご確認ください。

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