至高のミートソース作りました
ボロネーゼとは別物でトマト缶をかなり強くした喫茶店風の味付けです
基本的に料理に砂糖を使わない本場イタリアではありえない味
だからこそウマい
食べたら必ず「ああ、そう、私の知ってる味はこれなんだよ」という味付けです
材料はこちら！
【材料】（ソース3人分）
・オリーブオイル…大さじ1
・塩コショウ…適量
・合びき肉…280g
・ニンニク…2かけ
・タマネギ…1／2個（120g）
・ニンジン…1／2個（60g）
・ホールトマト缶…1缶
・黒コショウ…適量
・コンソメ…小さじ2
・日本酒…50ml
・ケチャップ…50ml
・ウスターソース…小さじ2
・バター、ドライパセリ…各適量
・オリーブオイル…大さじ1
・塩コショウ…適量
・合びき肉…280g
・ニンニク…2かけ
・タマネギ…1／2個（120g）
・ニンジン…1／2個（60g）
・ホールトマト缶…1缶
・黒コショウ…適量
・コンソメ…小さじ2
・日本酒…50ml
・ケチャップ…50ml
・ウスターソース…小さじ2
・バター、ドライパセリ…各適量
▼作り方は動画をご覧ください。
