【作り方】１．タマネギはスライスして耐熱容器に入れ、酒をかけてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600w）で約4分30秒加熱する。２．麺と１のタマネギを鍋に入れて表示通りにゆで、火を止めてスープを加え、器に盛る。
新玉葱100gくらいをスライスして酒大さじ1かけてラップして600w4分半くらいチンするとめちゃくちゃ甘くて美味しい蒸し玉葱になるでこれ、サッポロ一番の塩に死ぬほど合う最初にお湯沸かす時に入れる。スープに甘味が出て店並みの高級感でるし玉葱はとろとろ、たまらんもう二度とやる pic.twitter.com/hetHOHXfTX— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 24, 2021
新玉葱100gくらいをスライスして酒大さじ1かけてラップして600w4分半くらいチンするとめちゃくちゃ甘くて美味しい蒸し玉葱になるでこれ、サッポロ一番の塩に死ぬほど合う最初にお湯沸かす時に入れる。スープに甘味が出て店並みの高級感でるし玉葱はとろとろ、たまらんもう二度とやる pic.twitter.com/hetHOHXfTX
