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至高のクリームシチュー

えっ!?これ、市販のルーも生クリームも使ってないの?と必ず驚かれる奇跡のコクです


【至高のクリームシチュー】

シチューはこれを作っておけば間違いないと自信を持って言えるほどウマいです

味のポイントはあの乳製品だった…!

永久保存版のレシピです


【材料】(4~5人分)
・鶏もも肉…500g
・ブロッコリー…1個
・タマネギ…1個(250g)
・ニンジン…1本(150g)
・ジャガイモ…2個(250g)
・バター…40g
・クリームチーズ…100g
・塩、コショウ…各適量
・薄力粉…大さじ3
・白ワイン(または酒)…150cc
・牛乳…1000cc(1リットル)
・コンソメ…大さじ3
・塩、ホワイトペッパー…各適量
・乾燥パセリ、ポーションミルク、タバスコ(好みで)…各適量


▼作り方は動画をご覧ください。

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