本当に美味しいオニオングラタンスープは玉ねぎの炒め方で決まる
料理研究家が本気で作る
『至高のオニオングラタンスープ』
今回はガチです
玉ねぎの炒め方に全てかかってますのでここだけ一緒に頑張りましょう…!
お店の味はすぐそこです!!
【材料】
・タマネギ…2個(約500~550g)
・バター…15g
・水…450cc
・コンソメ…大さじ1と1/2
・ローリエ…1枚
・おろしニンニク…少々
・黒コショウ…適量
・ソフトフランスパン…3切れ
・ピザ用チーズ…約40g
・パセリ…適量
・タバスコ、ナツメグ(好みで)…各適量
・タマネギ…2個(約500~550g)
・バター…15g
・水…450cc
・コンソメ…大さじ1と1/2
・ローリエ…1枚
・おろしニンニク…少々
・黒コショウ…適量
・ソフトフランスパン…3切れ
・ピザ用チーズ…約40g
・パセリ…適量
・タバスコ、ナツメグ(好みで)…各適量
▼作り方は動画をご確認ください。