必ず作り方をきかれるほど旨い
肉豆腐の作り方教えます
【至高の肉豆腐】
研究に研究を重ねた
邪道にして至高な割下で煮込んだ具材は
しっかりと味が染み半端なくうまいです
これだけしか出さない
居酒屋さんがあっても通うレベルです
マジで作ってください
材料はこちら!
【材料】(2~3人分)
・木綿豆腐…1丁(300g)
・豚バラ薄切り肉…220g
・タマネギ…1/2個
・しらたき…200g
・赤ワイン…大さじ4
・みりん…大さじ4
・しょうゆ…大さじ3
・白だし(ヤマキ)…大さじ2
・砂糖…大さじ1
・万能ネギ、タバスコ(好みで)…各適量
・木綿豆腐…1丁(300g)
・豚バラ薄切り肉…220g
・タマネギ…1/2個
・しらたき…200g
・赤ワイン…大さじ4
・みりん…大さじ4
・しょうゆ…大さじ3
・白だし(ヤマキ)…大さじ2
・砂糖…大さじ1
・万能ネギ、タバスコ(好みで)…各適量
【作り方】
フライパンに木綿豆腐、豚バラ、玉ねぎ、
洗った白滝入れ、醤油、白だし、みりん、
赤ワイン、砂糖を入れ沸かし、
蓋をして弱中火で20分煮込み小葱、
好みで七味で完成
▼作り方は動画をご確認ください。