神回です
ガチで旨いホイコーローが食べたかったので
ガチで作りました
【至高の回鍋肉】
豚バラではなくロース肉を使い、
こってりとしつつもガッツリいけちゃう
味に仕上げました
酒も米も一瞬にして消え失せる、
そんな最強の回鍋肉です
レシピはこちら！！
【材料 1-2人前】
豚肩ロース肉…250g
ピーマン…3個(120g)
キャベツ…1／4個(200g)
長ネギ…1/2本(50g)
油…大さじ1×2回
塩…2つまみ
黒コショウ…適量
片栗粉…小さじ4
ニンニク…1片
豆板醤…大さじ1
甜麺醤…大さじ2
酒…大さじ2
しょうゆ…小さじ2
味の素…3振り
★お好みでラー油
豚肩ロース肉…250g
ピーマン…3個(120g)
キャベツ…1／4個(200g)
長ネギ…1/2本(50g)
油…大さじ1×2回
塩…2つまみ
黒コショウ…適量
片栗粉…小さじ4
ニンニク…1片
豆板醤…大さじ1
甜麺醤…大さじ2
酒…大さじ2
しょうゆ…小さじ2
味の素…3振り
★お好みでラー油
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。