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『お願い!ランキング』2020年11月9日放送分レシピ

テレビ朝日『お願い!ランキング』で紹介された「簡単キャンプ飯」3品はこちらです!


■じゃがレット

■牛肉のさけるチーズ巻き~ピザ風~

1.タマネギ1/8個は薄切りにする。さけるチーズ2本はそれぞれ縦半分に割く。

2.牛薄切り肉100ℊをさけるチーズに巻きつけ、塩コショウをする。

3.フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、肉巻きチーズを並べる。フライパンの開いている部分にタマネギを入れて焼いていく。

4.トマトジュース90㏄、コンソメ小さじ2/3を合わせてに加え、強火で煮詰める。ソースにとろみがついたら黒コショウとパセリを散らして完成!


■至高の照り焼きチーズ

1.鶏モモ肉300ℊは厚みが均一になるように切り開き、ラップをかぶせてビンや棒などで叩いてならす。塩コショウをふり、片栗粉小さじ2を両面にまぶす。

2.【しょうゆ、酒、みりんを大さじ1半ずつ、砂糖小さじ1半、うま味調味料3振り】を合わせておく。

3.フライパンにサラダ油大さじ1をひいて中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。パリッと焼けたら裏返して火を弱め、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。2の調味料を加えて肉にソースをかけながら煮詰めていく。

4.ピザ用チーズ50ℊくらい(好きなだけ)をかけ、フタをしてチーズがとろけたら器に盛り、パセリを散らして完成!

アウトドアはもちろん、おうちでも!
映えるフライパン料理、ぜひお試しください♪

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