本当に旨いポトフは煮る前に『焼く』
これだけで本当に美味しくなります
【至高のポトフ】
焼けた野菜の旨味と香りがスープに溶け込み、煮込むだけのポトフより奥行きのある味わいに
これ本当に旨いので絶対やってください、全てのポトフが過去になります
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【材料】（４人前）
キャベツ 1/2玉
ジャガイモ 300g
ニンジン 300g
タマネギ 1個
ベーコン 200~220gほど
ニンニク 3かけ
オリーブ油 適量
コンソメ 大さじ1
水 1400cc
塩 小さじ1弱
黒コショウ 適量
粒マスタード 適量
★彩りで 乾燥パセリ 適量
☆味変 粉チーズ
