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至高のポトフ

本当に旨いポトフは煮る前に『焼く』

これだけで本当に美味しくなります

【至高のポトフ】

焼けた野菜の旨味と香りがスープに溶け込み、煮込むだけのポトフより奥行きのある味わいに

これ本当に旨いので絶対やってください、全てのポトフが過去になります

レシピはこちら

【材料】(4人前)
キャベツ  1/2玉
ジャガイモ 300g
ニンジン  300g
タマネギ  1個
ベーコン  200~220gほど
ニンニク  3かけ
オリーブ油 適量
コンソメ  大さじ1
水     1400cc
塩     小さじ1弱
黒コショウ 適量
粒マスタード 適量
★彩りで 乾燥パセリ 適量
☆味変  粉チーズ

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