寒い季節に最高においしい、
【 豚キムチ肉豆腐 】
レシピはこちら!
【材料】(3~4人分)
・木綿豆腐(食べやすく切る)…1丁(300g)
・豚バラ薄切り肉(食べやすく切る)…200g
・国産キムチ(甘口)…200g
・タマネギ(1cm弱の薄切り)…1/2個(120g)
・A[水…180cc みそ、酒、白だし…各大さじ2 砂糖…大さじ1]
・万能ネギ(小口切り)、ラー油、タバスコ(好みで)…適量
・木綿豆腐(食べやすく切る)…1丁(300g)
・豚バラ薄切り肉(食べやすく切る)…200g
・国産キムチ(甘口)…200g
・タマネギ(1cm弱の薄切り)…1/2個(120g)
・A[水…180cc みそ、酒、白だし…各大さじ2 砂糖…大さじ1]
・万能ネギ(小口切り)、ラー油、タバスコ(好みで)…適量
【作り方】
1.フライパンに豆腐、豚肉、タマネギ、キムチを入れる。
2.Aを加え、強火にかける。
3.沸騰したら調味料を軽く混ぜて溶かし、フタをして弱火で20分煮込む。万能ネギとラー油をふって完成!(味変でタバスコ!)
▼詳しくは動画もご確認ください。