TBS『暮らしのレシピ』vol.4で紹介されたレシピはこちらです。
■マイタケのから揚げ
【材料】舞茸 1パック（100ｇ）★しょうゆ 大さじ1★酒、みりん 各小さじ1★味の素 2ふり片栗粉、揚げ油 適量塩、レモン お好みで【作り方】１．マイタケは大きめにほぐして★の調味料をかけて混ぜ、数分おく。
２．片栗粉をまぶし、中温に熱した油でカラッと揚げたら完成！
