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『暮らしのレシピ』2020年10月24日放送レシピ

フライパン

TBS『暮らしのレシピ』vol.4で紹介されたレシピはこちらです。


■マイタケのから揚げ

【材料】
舞茸　　　　　　　1パック（100ｇ）
★しょうゆ　　　　大さじ1
★酒、みりん　　　各小さじ1
★味の素　　　　　2ふり
片栗粉、揚げ油　　適量
塩、レモン　　　　お好みで

【作り方】
１．マイタケは大きめにほぐして★の調味料をかけて混ぜ、数分おく。

２．片栗粉をまぶし、中温に熱した油でカラッと揚げたら完成！

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