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エリンギの一番うまい食べ方

今が旬のエリンギはこう食べるのがマジで一番うまい

真ん中を割って薄切りバターを挟んでオーブントースター200℃で15分焼くだけ

じっくりローストされて水分が抜けたエリンギの旨味とバターのコクが凄い

醤油やポン酢もいいけど塩、もしくは塩とレモンが旨い 一度やってみてください

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