注目キーワード
  1. 至高
  2. 野菜
  3. レンジ
  4. 糖質オフ

至高のメンチカツ

お肉屋さんに負けない自信あります

食べたら必ず感動する

肉汁溢れる! 『至高のメンチカツ』

作るのは少し手間ですが労力以上の美味しさがそこにあります

コツは種にゼラチンと水を混ぜ込んで揚げる、これにより奇跡的にジューシーな仕上がりになります

レシピはこちら

【材料】
タマネギ    1/2個(100g)
バター     10g
牛豚合びき肉  300g
卵 種用  1個
卵 衣用    1個
パン粉  大さじ4
水  大さじ2
ウスター  小さじ2
コンソメ  小さじ2/3
粉ゼラチン  小さじ2
ナツメグ  4振り
塩コショウ  適量

揚げる際に
薄力粉,卵,パン粉を適量

★食べる際は中濃ソースで

最新情報をチェックしよう!