ピーマン丼

ヒルナンデスでもかなり話題になったレシピです

マジでピーマンだけでご飯がガツガツ食える魔法の丼!

ピーマンだけで米を食うのは無理だと思っている方、騙されたと思ってやってみてください

焼き肉並みにご飯進みます

『ピーマン丼』

ピーマン3個130gをゴマ油小さじ2で焦げ目がつくまでよーく焼き

しょうゆ大1、みりん大1、酒大1、味の素4振り、黒コショウ入れ煮詰め、ご飯200gにかけゴマで完成!

【材料】
ピーマン 3個
ゴマ油  小さじ2
ご飯   200gほど (今回はサトウのごはんを使いました)
しょうゆ、酒、みりん 各大さじ1
黒コショウ 適量
味の素 4振り
★仕上げに いりゴマ 適量
★お好みで 山椒    適量

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