これ以上旨い酢豚があったら教えてほしい、
フルーティーなタレが決め手の
【至高の酢豚】
酢豚はこれを作っておけば間違いないです
家にある調味料で
まるでお店のような酢豚ができます
一度作ってみてください、
損はさせません
【材料】（２～３人前）
豚ロース 300g
卵 1個
塩 小さじ1/4
コショウ 適量
片栗粉（肉の衣用）大さじ5
油 大さじ3
ニンジン 100g
タマネギ 120g
ピーマン 4個（120g）
ニンニク 5g
＜合わせ調味料＞
ケチャップ 大さじ5
しょうゆ 小さじ1と1/2
酢 小さじ2
創味シャンタン 小さじ1
砂糖 大さじ1
水 大さじ3
片栗粉 小さじ１
【作り方】
豚ロース300gは大きめにカットし、
卵一個、塩小さじ1/4、胡椒、
片栗粉大さじ5入れ揉みこむ
フライパンに油大さじ3入れ、
肉をカリっと両面炒め、取り出し、
残った油で人参100g、玉葱120g、
ピーマン120g、にんにく5gの順で炒め
ケチャップ大さじ5、醤油小さじ1と1/2、
お酢小さじ2、創味シャンタン小さじ1、
砂糖大さじ1、水大さじ3、片栗粉小さじ1
混ぜたタレを入れ煮詰め完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。