日本テレビ『シューイチ』内コーナー「シューwhich」にて『夏のベジ飯対決』として、こちらの2品が紹介されました！
どちらもレンチンだけでできるので、ぜひお試しください。
■パンプキンキーマ
１．カボチャ1/8個は種とワタをとり、ラップにくるんで電子レンジ（600W）で約3分チンし、皮ごと１cm角に切る。タマネギ1/4個はみじん切りにする。
２．耐熱容器に１と豚ひき肉160ｇ、おろしニンニク1かけ分、ウスターソース・砂糖各小さじ1、水170ml、カレールウ2かけ（中辛）、塩コショウを入れてラップし、約9分チンする。
３．器に盛ったあたたかいご飯にかけ、完成！
■オクラのレモン焼きそば
１．鶏胸肉80ｇは棒状に、オクラ5本は斜め切りにする。
２．耐熱容器に焼きそば麺、１、白だし小さじ5、酒大さじ1、ゴマ油小さじ2、コショウを入れてラップし、電子レンジ（600W）で約5分チンする。レモン汁小さじ1弱をかけてよくまぜて完成！
このレシピも掲載！
放送で紹介された『バズレシピ ベジ飯編』は8月18日発売です。
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