ボクを食べないキミへ 2020年7月29日放送分

NHK Eテレ『ボクを食べないキミへ~人生の食敵~』で、山之内すずさんが苦手な「1日置いたコロッケ」をおいしく食べるレシピが紹介されました。


■コロッケの卵とじ


1.ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ3弱、水大さじ5、軽く溶いた卵1個(★白身と黄身が完全に混ざらないくらい)を入れてふんわりラップし、電子レンジ(600W)で約2分チン。


2.1にコロッケ2個をちぎりながら入れ、軽く溶いた卵1個を回し入れ、再度ふんわりラップし、卵が半熟状になるまで様子を見ながら約1分30秒チン。


3.器に盛り、グリーンピースを散らして紅ショウガを添えれば完成!


ぜひお試しください♪

最新情報をチェックしよう!