こいつが旨すぎて外でチキン南蛮食べなくなってしまいました
「至高のチキン南蛮」
甘酢、タルタルを手作りし、唐揚げじゃない卵をまとわせた鶏にかけました
何度も試行錯誤して完成した力作です
少しだけ手間はかかりますが、旨さは保証します、是非
レシピはこちら!
【材料】
▲タルタルソース▲
タマネギ 1/8個
ピクルス 1本(15g)
ゆで卵 1個
マヨネーズ 大さじ3
ケチャップ 小さじ1強
塩 小さじ1/4
黒コショウ
▲甘酢ダレ▲
タマネギ 1/8個
しょうゆ 大さじ1半
酢 大さじ1半
ケチャップ 小さじ1
砂糖 大さじ1半
味の素 4振り
▲チキン▲
下味用塩コショウ 適量
鶏モモ肉 300~320g
小麦粉 大さじ2(小さじ6)
卵 一個
☆彩りで 乾燥パセリ 適量