HP1でも作れる冷やし担々麺が濃厚で旨すぎて「え、お店じゃん…」てなります!
『冷やし豆乳坦々そうめん』
豆乳150cc、みそ小1、白だし大2、すりゴマ大1、ゴマ油小1をよーく混ぜる
そうめん100gと豚ひき肉60gを一緒に茹で、冷水で冷やし、水気をよく絞りスープをかけ、万能ネギとラー油とコショウで完成!!
【材料】
豆乳 150cc
白だし 大さじ2
すりゴマ 大さじ1
みそ、ゴマ油 各小さじ1
そうめん 100g
豚ひき肉 60g
万能ネギ、ラー油、コショウ 適量