冷やし豆乳坦々そうめん

HP1でも作れる冷やし担々麺が濃厚で旨すぎて「え、お店じゃん…」てなります!

『冷やし豆乳坦々そうめん』

豆乳150cc、みそ小1、白だし大2、すりゴマ大1、ゴマ油小1をよーく混ぜる

そうめん100gと豚ひき肉60gを一緒に茹で、冷水で冷やし、水気をよく絞りスープをかけ、万能ネギとラー油とコショウで完成!!

【材料】
豆乳    150cc
白だし   大さじ2
すりゴマ  大さじ1
みそ、ゴマ油  各小さじ1
そうめん  100g
豚ひき肉   60g
万能ネギ、ラー油、コショウ  適量

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