これだけは食ってほしい
ただの「肉入りお味噌汁」じゃない
『至高の豚汁』
ボリューム満点、
正直、これとご飯で
大満足出来る仕上がりです
野菜をしっかり炒める事と
薬味を入れるタイミングがポイントです
最高の豚汁、是非ご賞味下さい
【材料】
豚バラ…280g
塩…1つまみほど
黒コショウ…適量
ゴボウ…150g
大根…200g
こんにゃく…250g
にんじん…100g
生姜…10ｇ
にんにく…2片
長ネギ…1本
ゴマ油…大さじ1
水…1リットル
白だし…大さじ4
味噌…大さじ4
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
豚バラ…280g
塩…1つまみほど
黒コショウ…適量
ゴボウ…150g
大根…200g
こんにゃく…250g
にんじん…100g
生姜…10ｇ
にんにく…2片
長ネギ…1本
ゴマ油…大さじ1
水…1リットル
白だし…大さじ4
味噌…大さじ4
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
【作り方】
ゴマ油大1でゴボウ150g炒め、
塩コショウした豚バラ280g炒め、
大根200g、こんにゃく250g、
ニンジン100g入れ炒め、
水1L、白だし大4、みそ大4、みりん大2、
酒大2沸かし、20分煮込み、
おろしニンニク2片、おろしショウガ10g、
長ネギ1本煮込み完成！
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。