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アチャール

タマネギはインドの福神漬け

「アチャール」

にすると保存も効いて超便利です!

タマネギ1個220gを切り、塩小1揉みこみ10分置き水を絞る

レモン汁小2とチリペッパー小2/3混ぜ完成

そのままでも旨いけどカレーとの相性がマジ最高、新しい世界見えます

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