タマネギはインドの福神漬け
「アチャール」
にすると保存も効いて超便利です！
タマネギ1個220gを切り、塩小1揉みこみ10分置き水を絞る
レモン汁小2とチリペッパー小2/3混ぜ完成
そのままでも旨いけどカレーとの相性がマジ最高、新しい世界見えます
コロナの影響で玉ねぎが暴落寸前まで余ってるみたいなんですがインドの福神漬け『アチャール』にすると保存も効いて超便利です！玉葱一個220gを切り、塩小1揉みこみ10分置き水を絞るレモン汁小2とチリペッパー小2/3混ぜ完成そのままでも旨いけどカレーとの相性がマジ最高、新しい世界見えます pic.twitter.com/hQss2HkpAF— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 30, 2020
コロナの影響で玉ねぎが暴落寸前まで余ってるみたいなんですがインドの福神漬け『アチャール』にすると保存も効いて超便利です！玉葱一個220gを切り、塩小1揉みこみ10分置き水を絞るレモン汁小2とチリペッパー小2/3混ぜ完成そのままでも旨いけどカレーとの相性がマジ最高、新しい世界見えます pic.twitter.com/hQss2HkpAF
