炊き込みブリ飯

今後ブリを買ったら必ず米と炊き込もうと決心させる旨さです

まるで鯛めしのような深い旨味と高級感

「炊き込みブリ飯」

炊飯器に洗った米1合、白だし小4、塩小1/4、酒大2入れ内側の線まで水を入れ ショウガ15g、ブリの切り身1枚90g入れ炊飯し完成

ショウガの香りで臭みもなく、わっしわしと掻き込めます!

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