むしろルーで作るより簡単!
ルーを使わずに豆乳のとろみで作る、お手軽で低糖質な極上のシチュー
「豆乳キノコシチュー」
鶏肉300gに塩コショウ、薄力粉大1半をはたき、バター20gで炒め、タマネギ1/2個も炒める
好きなキノコ300gいれ炒め、豆乳500cc、コンソメ小4入れとろみがつくまで強火で煮て完成!
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