無水千切り大根鍋

大根が安くて旨い時期に絶対やってほしい最高の鍋ができました!

「無水千切り大根鍋」

鍋に千切り大根300g、ショウガ10g、豚バラ200g、白だし大1半、ゴマ油大1半、酒大5入れフタをし弱火で20分

万能ネギとゴマで完成!塩かポン酢でどうぞ

ダシの染みたホクホクの大根を豚バラで巻けばもうそこは楽園です

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